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蕎麦磨き精選機 そばピカりん<MGS2>


磨き・石の除去・粒揃い・袋詰め
全てこの一台にオールインワン!


そばピカりん<MGS2>は、玄蕎麦表面の汚れを磨いて落とし、さらに石や土塊などの夾雑物もきれいに除去する、磨き機、石抜機、セレクターが一体となったオールインワンタイプの蕎麦磨き精選機です。
そばピカりんで精選された玄蕎麦は、雑味の原因となる不純物の混入が無いので、蕎麦本来の味や香りを損なうことがありません。
土塊、蕎麦の茎や殻などの夾雑物もきれいに取り除き、さらに標準装備する石抜機とセレクターで混入している石や、小さな欠片・未熟粒を選別して取り除きます。
併せて玄蕎麦を低圧で擦り合わせて磨くことにより、表面に付着している細かなゴミや埃などの汚れを落とし、高品位の蕎麦の実に仕上げます。

そばピカりん<MGS2>は、自家製粉システムのそば粉職人<MSP-2S>と連座させることで、夾雑のない香り高く美味しいそば粉を簡単に作ることができます。

<主な特色>
●時間当たり200kgと高能率
●表面に付いた汚れを落としてきれいします
●低圧力で磨くので割れが生じることがありません
●空冷ファンで低温処理しますので熱を帯びることがありません

●小さな石も見逃さずに除去
●小さな欠片・未熟粒を選別して高品質の蕎麦の実に仕上げます
●袋詰め用の昇降機も標準装備
(*そば粉職人<MSP-2S>との連座用としても使用できます
機種名 MGS2
動力 [kw] 三相200v/2.2
磨き能率 [kg/h] 200
寸法 [mm]
高さ×幅×奥行
1110×850×735
出口高さ [mm] 790(ホース含まず)
製品質量 [kg] 160

蕎麦磨き精選機
そばピカりん<MGS2>製品特徴




蕎麦磨き精選機
そばピカりん<MGS2>使い方動画

①各部説明


②動作説明

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