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蕎麦磨き精選機 そばピカりん<MGS2>
磨き・石の除去・粒揃い・袋詰め
全てこの一台にオールインワン!
そばピカりん<MGS2>は、玄蕎麦表面の汚れを磨いて落とし、さらに石や土塊などの夾雑物もきれいに除去する、磨き機、石抜機、セレクターが一体となったオールインワンタイプの蕎麦磨き精選機です。
そばピカりんで精選された玄蕎麦は、雑味の原因となる不純物の混入が無いので、蕎麦本来の味や香りを損なうことがありません。
土塊、蕎麦の茎や殻などの夾雑物もきれいに取り除き、さらに標準装備する石抜機とセレクターで混入している石や、小さな欠片・未熟粒を選別して取り除きます。
併せて玄蕎麦を低圧で擦り合わせて磨くことにより、表面に付着している細かなゴミや埃などの汚れを落とし、高品位の蕎麦の実に仕上げます。
そばピカりん<MGS2>は、自家製粉システムのそば粉職人<MSP-2S>と連座させることで、夾雑のない香り高く美味しいそば粉を簡単に作ることができます。
<主な特色>
●時間当たり200kgと高能率
●表面に付いた汚れを落としてきれいします
●低圧力で磨くので割れが生じることがありません
●空冷ファンで低温処理しますので熱を帯びることがありません
●小さな石も見逃さずに除去
●小さな欠片・未熟粒を選別して高品質の蕎麦の実に仕上げます
●袋詰め用の昇降機も標準装備
(*そば粉職人<MSP-2S>との連座用としても使用できます)
機種名 | MGS2 |
---|---|
動力 [kw] | 三相200v/2.2 |
磨き能率 [kg/h] | 200 |
寸法 [mm] 高さ×幅×奥行 |
1110×850×735 |
出口高さ [mm] | 790(ホース含まず) |
製品質量 [kg] | 160 |
蕎麦磨き精選機
そばピカりん<MGS2>製品特徴
蕎麦磨き精選機
そばピカりん<MGS2>使い方動画
①各部説明
②動作説明